【文明实践 双中人在行动】双甸中学召开食品安全培训体会交流会

作者:双甸中学 来源:本站原创 发布时间:2019年04月04日
 

为引导食堂从业人员进一步消化3月30日县食堂食品安全集中培训日的精神,4月3日中午,双甸中学组织食堂全体从业人员召开食品安全培训体会交流会,学校陈军校长、冒乃俊副校长出席,会议由总务处副主任佘爱民主持。

食堂从业人员结合自己的岗位实际,逐一畅谈了参加县从业人员食品安全集中培训的体会,大家纷纷表示,今后要在安全、质量和卫生方面下真功夫,按照市场监管总局发布的《餐饮服务食品安全操作规范》的标准,把好食堂操作每一个操作环节,饭煮熟,菜洗净烧透,餐具清洗消毒,环境卫生高质量,确保食品安全、卫生、可口,让师生满意。

在认真听取每一位从业人员的发言后,陈军校长发表讲话,他首先充分肯定了食堂从业人员的辛勤付出,在认真分析当前食堂安全形势后,结合校长陪餐工作和明橱亮灶工作,对全体人员提出了两点要求,一是规范落实一环不落,二是个人修养不断提升,全体人员齐心协力牢记安全、真抓安全,为师生提供更优质的就餐服务。

冒乃俊副校长、食堂司务长张军也分别向食堂从业人员提出了明确要求。

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